Berichten met de tag ‘changxing’

Koning & Koningin Krab Gekozen in China II

Gepubliceerd op dinsdag 2 november 2010 door Tycho

krab-koning-china-1

Het is weer krabseizoen in China!, de vismarkten en teeg ook gewone supermarkten liggen vol met heerlijke krabben die levend in de schappen spartelen. De krab is laat dit jaar, in 2009 begon het seizoen rond half oktober, volgens deskundigen door de ongewoon strenge winter.

Op diverse plaatsen in China zijn ieder jaar krabfestijnen waar een jury de ‘Koning en Koningkin Krab’ kiest, de platen komen van zo’n krabbenwedstrijd in Changxing in de provincie Zhejiang. Op de bovenste plaat de winnaars, rechts de Koning met 475 gram en links de Koningin met 320.

Lees verder »