Berichten met de tag ‘chinees eten’

Reuzen Hotpot uit China

Gepubliceerd op woensdag 2 november 2011 door Tycho

reuzenhotpot-china-0

Een restaurant in Chongqing maakte de grootste hotpot van China met een diameter van 8.88. Rond de pot kunnen 33 hotpotters eten. De pot is gevormd naar het yingyang-teken en duidt op harmonie. Die komt ook tot uiting in de smaak; de witte helft is niet-spicy, de rode helft is zeer spicy.

Lees verder »

Grootste Lotuswortel van China

Gepubliceerd op woensdag 2 november 2011 door Tycho

lotus-wortel-china-1

Een lotuswortel van 2.18 meter lang en 13 kilogrammen zwaar is officieel uitgeroepen tot ‘Koning van de Lotuswortels’. Het gevaarte werd opgegraven in het dorpje Pengdian in de provincie Henan. Bij veiling bracht de reuzenwortel 888 yuannen op. De Chinese keuken bruikt de lotuswortel bij vele vlees en groentegerechten, vooral in het midden van het land.

Mooie Maïskolfpofmachine uit China

Gepubliceerd op dinsdag 25 oktober 2011 door Tycho

maisbakmachine-1

Chinamensen eten gaarne een gepofte maïskolf. Bij het avondeten, of, gewoon als tusdoortje. Gefofte maïskolfverkopers poffen de maïskolven meest een voor ander in een klein oventje waardoor bij maïskolfverkoperskramen soms lange rijen staan, zeek in de winter als het volk op zoek gaat naar vittamintjes. Een ondernemende maïskolfverkoper in Beijing bedacht iets op de wachttijden met dit geweldig machien dat acht maïskolven tegelijkertijd kan poffen. Lees verder »

Krabben in de Aanbieding in de supermercado in China

Gepubliceerd op dinsdag 25 oktober 2011 door Tycho

krabben-suup-1

Het is weer krabbenseizoen in China, oofheerlijke rivierkrabben leien bij alle restaurants en ook in de supermercado’s zijn de diertjes in de aanbieding. Hier in mijn lokale buurtsuup voor 98 yuannen de halve kilo en da’s voor een aanbieding aan de prijs. De vishandelaar had een leuke display gemaakt met een blauwe doos met een dood krabje op iedere hoek.

Lees verder »

Fraai getekend Visrestaurant in Nandaihe

Gepubliceerd op vrijdag 2 september 2011 door Tycho

visrestaurant-nandaihe-1

Een buitgewoon fraai getekend visrestaurant langs de doorgaande weg van Nandaihe naar Beidaihe. De hele gevel heeft de vorm van een vis, denkelijk een haai, compleet met snuit, vin en staart. Erg origineel bedacht en prima uitgevoerd. De grote rode karakters rechts schrijven 海鲜, haixian, seafood. Onder het bord de trap naar het restaurant. Laas had ik die dag geen tijd om bin te kijken daar wij ras elders moesten wezen.

Grote voedselvergiftiging in China

Gepubliceerd op dinsdag 30 augustus 2011 door Tycho

voedselvergiftiging-china-1

Bij een grote voedselvergfiftiging in Yichun in de provincie Jiangxi zijn 35 Chinamensen ernstig ziek geworden. Allen bleken te hebben gegeten in hetzelfde hotel. De Chinese autoriteiten hebben het hotel gesloten. De zieken zijn opgenomen in lokale ziekenhuizen (plaat) en zijn buiten leefgevaar.

Cheil BBQ-vrouwtje uit China

Gepubliceerd op zaterdag 27 augustus 2011 door Tycho

bbq-meisje-china-1

Een zeer cheil gekleed bbq-vrouwtje uit Jilin in de provincie Jilin. Het vrouwtje draagt een laag uitgesneden jurk en niet veel van een beehaa. Een bijzonderheid, normáliter zijn bbq-vrouwtjes oud en lelijk.

Lees verder »

Lekker een Puppie roosteren op Straat in China

Gepubliceerd op woensdag 22 juni 2011 door Tycho

puppie-roosteren-china-1

Chinamensen en hun honden, nog immer niet de beste combo. In de grote steden is het teeg wel beter, daar krijgen de viervoeters alle liefde. In de plattelandsgebieden, vooral noord en noordoost, staan de zaakjes er minder best voor de hond. Op de platen twee vrouwen die een puppie levend roosteren boven een traditioneel Chinees houtskoolkacheltje.

Lees verder »

Extra koeling voor de Rug van de Kok in China

Gepubliceerd op woensdag 8 juni 2011 door Tycho

kok-china-1

Een kok rust even uit in een shi tang, een cantine. De kok had het warm in de keuken en knipte twee halve ovalen uit zijn uniform. Cantines zijn immer goed voor een flink bord eten met een kommetje rijst voor een paar yuannen de maaltijd. Eter is dan zeek voor een paar uur vol. De beste cantines bieden verschillend voer uit verschillende provincies zodat geen dag dezelfde hoeft te zijn.

Douane China onderschept Reuzenkreeften

Gepubliceerd op woensdag 8 juni 2011 door Tycho

kreeften-1

Douane in Shenzhen in de provincie Guangdong onderschepte een lading van meer dan 30 zakken vol zeldzame reuzenkreeften. De dieren kwamen in drie bestelbussen de grens met Hongkong over en waren vermoedelijk op weg naar dure restaurants in Guangzhou, hoofdstad van Guangdong. De invoer van de kreeften is verboden. De herkomst van de lading is nog niet duidelijk. Douane en politie hebben een onderzoek ingesteld, de chauffeurs van de bestelbusjes zijn aangehouden.

Pagina 1 van 5123...Laatste »