Berichten met de tag ‘nanchong’

Waterbuffel Festival in Sichuan, China

Gepubliceerd op dinsdag 4 mei 2010 door Tycho

waterbuffel-festival-china-1

In midden en zuid-China gebruiken boertjes de waterbuffel al eeuwen voor de rijsteelt op de beroemde rijsterassen. Het onverwoestbaar dier kan tot zijn buik in de modder staan en toch nog een ploeg trekken. Daarnaast eet men waterbuffel vlees en drinkt men waterbuffel melk. In Nanchong, aan de Jialing Rivier in de provincie Sichuan, gebruiken handige dorpelingen moe van het boeren de waterbuffel nu ook voor het trekken van toeristen.

Lees verder »