Een lachend Varken uit China
Gepubliceerd op dinsdag 1 februari 2011 door Tycho
Een blij grijnzend varken op een markt ergens in China. Rechts darmpjes, links poten. Chinezen kopen graag het hele hoofd, de oren en de neus gaan in de braadpan en van de rest trekt men een verkwikkende soep die wel, zo maakte ik eens mee in Hunan, erg sterk ruikt.